طريقة عمل الكبدة بالردة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلوغرام كبدة، شرائح
- خبز نخالة ردة
- 2 ملعقة كبيرة ثوم، مفروم
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- رشة ملح
- رشة فلفل
- 1 1/2 كوب زيت، للقلي
- 1 في وعاء، تخلط الكبدة مع الليمون، الملح، الفلفل، الخل والثوم جيداً.
- 2 توضع قطع الكبدة في خبز الردة من الجانبين ثم تقلى في الزيت الساخن وتقلب من الجهتين للحصول على لون ذهبي.
- 3 تخرج القطع من الزيت، توضع على ورق المطبخ ليمتص الزيت وتقدم ساخنة.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
